餐飲業

爲了保持「亞洲美食之都」的美譽，餐飲業界必須不斷自我增值，提升行業的人力素質和培育更多業界專才。教育局協助餐飲業推行資歷架構，旨在透過鼓勵持續進修、終身學習，提升從業員的能力水平，推動行業持續發展及專業化。同時，鼓勵更多企業與院校合作，透過資歷架構這個平台，提供更多培訓及實習機會，幫助青少年塑造清晰的進階路徑，為美食之都注入新動力，並協助本港飲食業持續發展。