關閉行業培訓諮詢委員會內容

任期:202211日至20241231

主席
黃傑龍教授, BBS, JP
副主席
程少儀女士
委員
周驪莉女士
張江鋒先生
鍾震峰先生
古維堅先生
郭宏興先生
林佩英女士
劉伯輝先生
李貝特先生
李家銳先生
梁偉富先生
李展鴻先生
麥錦駒先生
吳美鳳女士
謝海發教授
黃國凱先生
黃真真女士
邱金榮先生
翁萬海先生
教育局代表
關閉教育及培訓專責小組內容
召集人
李展鴻先生
委員
程少儀女士
林佩英女士
李貝特先生
梁偉富先生
麥錦駒先生
吳美鳳女士
黃國凱先生
教育局代表
關閉推廣及諮詢專責小組內容
召集人
謝海發教授
委員
張江鋒先生
鍾震峰先生
古維堅先生
林佩英女士
黃真真女士
翁萬海先生
教育局代表
關閉「過往資歷認可」專責小組內容
召集人
中式菜系 - 郭宏興先生 | 西式菜系 - 周驪莉女士
委員
程少儀女士
張江鋒先生
林佩英女士
李家銳先生
麥錦駒先生
吳美鳳女士
黃真真女士
邱金榮先生
翁萬海先生
教育局代表
增選委員
張淑嫻女士
黃浩誠博士
關閉《能力標準說明》編撰專責小組內容
召集人
劉伯輝先生
委員
張江鋒先生
李貝特先生
李家銳先生
黃國凱先生
邱金榮先生
教育局代表

QF 支持機構

香港洋酒食品超級市場職員協會
酒店及飲食專業人員協會
現代管理(飲食)專業協會
啤酒汽水飲品業職工會
大家樂集團
飲食業行政人員協會
中西飲食業職工會
浪濤軒
飲食業職工總會
僱員再培訓局
大快活集團有限公司
快餐及食店員工總會
聯邦酒樓集團
飲食業管理專業人員協會
客家菜館職工會
香港餐飲專業技師(國家職業資格)協會
香港日本食品及料理業協會
香港烘焙及咖啡從業員協會
香港飲食業聯合總會
香港中廚師協會有限公司
香港專業進修學校
香港餐飲聯業協會
香港國際廚藝交流協會
香港專業廚師總會
香港專業點心師總會
酒店及旅遊學院.中華廚藝學院.國際廚藝學院
酒店及餐飲從業員協會
稻苗飲食專業學會
高峰進修學院
國際食品安全協會
金記控股有限公司
嘉里物業管理服務有限公司
群生飲食技術人員協會
叙福樓集團
金滿庭集團管理有限公司
生生社企餐廳
銀龍飲食集團有限公司
熊貓小雲吞
PONG Group
優質旅遊服務協會
糧友麵包控股有限公司
Seizing啡酒館
上海弄堂
舞台文化餐飲服務有限公司 – Dreampresso
新明苑飲食集團
太興集團
稻香控股有限公司
香港餐務管理協會
香港飲食業職工會聯合會
烤臘及飲食專業人員協會
世界粵菜廚皇協會(香港分會)
青年會專業書院
鏞記酒家集團有限公司