參與

餐飲業於2013年1月7日起推出中式菜系的「過往資歷認可」機制，旨在確認從業員在職場上所積累的工作經驗和能力，使其能夠取得資歷架構認可的資歷。於2023年1月7日起，餐飲業增設了15項對應西式菜系的能力單元組合。職業訓練局獲委任為評估機構。目前，中式菜系和西式菜系合共提供58個行業資歷，分為第一至第四級，供餐飲從業員申請。