餐饮业

为了保持「亚洲美食之都」的美誉，餐饮业界必须不断自我增值，提升行业的人力素质和培育更多业界专才。教育局协助餐饮业推行资历架构，旨在透过鼓励持续进修、终身学习，提升从业员的能力水平，推动行业持续发展及专业化。同时，鼓励更多企业与院校合作，透过资历架构这个平台，提供更多培训及实习机会，帮助青少年塑造清晰的进阶路径，为美食之都注入新动力，并协助本港饮食业持续发展。